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RICOS BIZCOCHOS

BIZCOCHO CHOCOLATE MICROONDAS

 

Este bizcocho se lo paso a mi mujer una amiga,Isa,y le sale bordao y es de facil y rapido.....si teneis un imprevisto y quereis preparar un postre rapido y rico aqui teneis la solucion.....ahi va.....

 

INGREDIENTES

1 vaso de leche-1 vaso de azucar-1 vaso de cacao en polvo-1 vaso de aceite de girasol-3 huevos-

1 sobre de levadura-1/2 vaso de harina-6 magdalenas  del tipo La Bella Easo.

 

ELABORACION

---Ponemos en un vol la leche, el azucar y mezclar bien con un tenedor.

---Añadir los huevos y el aceite y seguir mezclando con la ayuda del tenedor.

---Añadir el cacao y seguir mezclando.

---Añadir las magdalenas rompiendolas con la mano,la levadura y la harina y mezclar.

---Meter entonces la batidora y batirlo todo hasta obtener una mezcla homogenea.

---Huntar de mantequilla un molde redondo apropiado para microondas y echar en el la mezcla..

---Meter al microondas a maxima potencia 15 minutos.

---Dejamos enfriar y desmoldamos.

NOTAS.- El recipiente debe ser mas alto que la mezcla,es decir no debe quedar esta muy a ras,ya que durante la cocion sube mucho y podria derramarse,debe tener unos cuatro dedos por encimade la mezcla.Importante huntar muy bien todo el molde de mantequilla y sobre todo en la base para poder desmoldarlo bien.Y ya esta solo falta COMERSELO.ACOMPAÑALO CON UNA COPITA

DE TU 
LICOR,UN VINITO DULCE,UN CAFE,UN VASO DE LECHE O SOLO, O

SIRVELO COMO POSTRE, Y SI YA
QUIERES RIZAR EL RIZO, CUANDO PONGAS LA

PORCION EN EL PLATO RODEALA CON NATA 
MONTADA Y PON ENCIMA DEL

TROZO UNA CEREZA EN ALMIBAR.uhmmmmm.TE APLAUDIRAN.

                                                         -- QUE APROVECHE --

                                             
                                                BIZCOCHO CLASICO

INGREDIENTES

3 huevos-1/4 harina- 1/4 azucar- rayadura de un limon- 1 sobre de levadura- 
1 vaso de leche menos 3 dedos-igual de aceite de girasol que de leche.

ELABORACION

---Batir los huevos y mezclar bien con el azucar.Añadir la rayadura de limon y -
volver a mezclar.
---Añadir la leche y el aceite y mezclar todo muy bien.
---Mezclar la harina con la levadura y añadir poco a poco a la mezcla anterior, 
sin dejar de batir para aue no queden grumos.
---Batir todo muy bien, hasta que quede una mezcla homogenea y sin grumos.
---Huntar un molde de mantequilla y espolvorearlo con harina. Hechar en el la
mezcla.
---Precalentar el horno a 200grados,meter la mezcla en el horno y bajar a 180 grados.
---Cocer unos 30 o 40 mntos., y comprobar si esta hecho antes de sacarlo, me- 
tiendoun pincho largo y mirando que salga limpio.
---Dejar enfriar y desmoldar.
Este es el bizcocho que mas me gusta,el de toda la vida, asi lo hacia mi madrina y asi lo seguimos haciendo en mi casa, para tomarlo con el desayuno, para merendar, para tomarlo con una onzita de chocolate,......se come de mil maneras
y siempre esta bueno.    .....QUE APROVECHE.....

                            BROWNI AL MICROHONDAS  DE GALLETAS PRINCIPE

De mi amiga Maria Paredes viene esta receta, que esta buenisssssssima, probadlo, probradlo y ya me direis....ahi va...

INGREDIENTES

1vaso de azucar-1 vaso de leche-1/2 vaso de aceite de girasol-2 huevos-1sobre
de levadura-250 grmos de galletas principe y 4 galletas mas.

ELABORACION

---Batir los huevos, mezclar bien con el azucar.
---Añadir el sobre de royal y mezclar muy bien.
---Añadir el aceite y leche y seguir mezclando, hasta que todos los ingredientes 
esten bien ligados.
---Rompemos menudo las galletas principe y las añadimos a la mezcla,mete-
mos la batidora y batimos hasta que la mezcla quede homogenea y sin grumos.
---Huntamos de mantequilla un molde, apto para microhondas, y hechamos en 
el la mezcla.
---Metemos en el microhondas, a maxima potencia, durante 5 minutos, y sin 
abrir el microhondas volvemos a ponerlo, inmediatamente, otros 5 mntos.
---Dejamos reposar, sin abrir el microhondas,otros 5 mntos.Sacamos y dejamos
enfriar antes de desmordarlo.
SERA EL BROWNI MAS RICO QUE HALLAIS COMIDO NUNCA, Y EL MAS SENCILLO DE HACER.......QUE APROVECHE......

                                  BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES

INGREDIENTES

4 huevos-1 yogour natural-125 g. de chocolate negro de fundir-150 g.de azucar-175 g.de harina100 g. de aceite-1 sobre de levadura-100 g. de nueces o avellanas o almendras,picadas (no trituradas ni machacadas).

ELABORACION

---Batimos lo huevos y les añadimos el azucar, y mezclamos hasta que este 
bien ligada la mezcla.
---Añadimos el yogour y mezclamos muy bien.
---Añadimos el aceite y mezclamos hasta que este todo bien ligado.
---Mezclamos la harina con la levadura y la añadimos poco a poco a la mezcla,
batiendo todo muy bien hasta que quede una mezcla homogenea y sin grumos.
---Añadimos las nueces o avellanas o almendras, picadas menudas,pero no tri-
radas ni machacadas, y mezclamos bien.
---Ahora ponemos el chocolate a fundir en el microhondas, o en un cazo a fuego
lento.
---Cuando el chocolate este fundido, lo añadimos a la mezcla poco a poco sin 
dejar de remover, para que se incorpore bien.
---Huntamos un molde de horno con mantequilla y añadimos la mezcla anterior.
---Precalentamos el horno a 180 grados y metemos la mezcla, bajamos a 170 grados y horneamos unos 40 mntos. o hasta que este hecho.
---Comprobar si esta hecho antes desacarlo,metiendo una barilla fina y compro-
bando que al sacarla este limpia. 
---Dejamos enfriar y desmoldamos.
!!MUY BUENO,SI SEÑOR, MUY BUENO!! ......QUE APROVECHE......

                                        BIZCOCHO CHOCOLATISIMO


INGREDIENTES

Un bizcocho de chocolate(lo haremos con la primera receta de esta pagina-Bizcocho de chocolate al microhondas-)- mermelada de fresa o frambuesa-170g de chocolate negro o blanco para fundir-1 cucharada de mantequilla.

ELABORACION

---Ya tenemos hecho el bizcocho de chocolate, como en la primera receta de es-
ta pagina.
---Lo abrimos por el centro y huntamos de mermelada de fresa o frambuesa, las dos estan buenas, pero yo os recomendaria la de frambuesa.
---Tapamos el bizcocho con la otra mitad.
---En un cazo o al microhondas, derretimos la mantequilla y añadimos el chola-
te y dejamos se funda.
---Una vez el chocolate fundido lo hechamos sobre el bizcocho y cubrimos bien toda la superficie e incluso por los lados.
Dejamos enfriar y ahi tenemos todo un bizcocho CHOCOLATISIMO Y DELICIOSO.

                                 ........QUE APROVECHE.......   
         
                       PASTEL DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE NARANJA


INGREDIENTES 


l lamina de pasta filo-3 huevos-490 ml. de leche-100 g. azucar
2 cucharadas de maicena-150 g. de chocolate de fundir.

ELABORACION

---Batimos los huevos y le añadimos el azucar, y mezclamos muy bien.
---Añadimos la maizena poco a poco, batiendo sin parar, no dejar grumos.
---Ponemos la leche en el fuego con el chocolate troceado y esperamos que el chocolate se funda con la leche.
---Dejamos templar, y entonces la añadimos a la mecla antetior,poco a poco,batiendo sin parar hasta que quede una mezcla homogenea.
---Cojemos un molde redondo de unos 25 cms. de diametro y lo huntamos bien de mantequilla. Y lo forramos con la pasta filo.
---Añadimos la mezcla al molde.
---Metemos al horno durante 15 o 20 mntos, hasta que veamos que la masa ha cuajado bien y al pinchar sale limpio el pincho.
---Sacamos cuando este hecho, desmoldamos y dejamos enfriar, y cubrimos la supercie con mermelada de naranja. ( es la ideal para este pastel, pero si no te gusta, puedes ponerle tambien de fresa o frambuesa, que tambien sale bueno).
ESTA REBUENO, VAMOS.......PARA REPETIR....QUE APROVECHE.....